餐飲企業(yè)怎么取名，才能一炮而紅？
企業(yè)名字如同人的名字一樣，每個(gè)人名字后面都有一個(gè)故事，每個(gè)人的名字都代表了某種意義，餐廳的名字也是一樣，代表著一種特別的意義，很多新開(kāi)餐廳或飯店的人都為如何給餐廳起一個(gè)生動(dòng)的、有特色的名字而發(fā)愁，其實(shí)企業(yè)命名并不是特別就一定好，不能完全按照現(xiàn)在很多人追求的新、奇、怪來(lái)作為命名的標(biāo)準(zhǔn)，否則容易因走入誤區(qū)而整得啼笑皆非!
1、餐廳起名應(yīng)該有美感。
俗話說(shuō)，活著不是為了吃飯，吃飯不是為了吃飽。鄭州企業(yè)命名除了一些非常大眾化的快餐、簡(jiǎn)餐以外，名稱有美的意境，有利于顧客光顧和得到心理的滿足。列舉北京和上海一些很美的餐廳名字：“翠竹小館”、“煙雨江南茶藝酒吧”、“桂花樓”、“山妹子過(guò)橋米線”，聽(tīng)聽(tīng)名字，是不是就有些心向往之呢?
2、餐飲企業(yè)起名必須符合目標(biāo)顧客的消費(fèi)心理。
隨便舉幾個(gè)例子，“朝陽(yáng)漁港”，一聽(tīng)就感覺(jué)大氣，而且海鮮豐富的地方，很適合中餐正餐的市場(chǎng)定位。“秀江南”，那么文氣柔美的名字，一定是個(gè)格調(diào)比較高雅，很有氛圍情調(diào)的地方，請(qǐng)客也是不錯(cuò)的選擇。“皇?；疱?rdquo;，聽(tīng)名字就知道是把牛做的有些感覺(jué)的餐廳，而且檔次應(yīng)該不低。
鄭州企業(yè)命名好的名稱應(yīng)該一字不多，一字不少，過(guò)目不忘，過(guò)耳不忘。例如“川味觀”(以川味為特色的時(shí)尚餐廳)、“火間土”(深圳著名的日式居酒屋風(fēng)格的時(shí)尚餐廳)、“柒閣”(有七個(gè)包廂，菜肴風(fēng)味橫跨七大流派)等。
4、餐飲企業(yè)命名必須具有專屬性。
就是與人家不同的名字。如果街上的飯店都是按老板的名字來(lái)取名，比如什么“老李飯店”或者是什么“兄弟飯店”，顧客哪里分得出記得住?還有，以南京為例，滿街都是龍蝦的時(shí)候，正是那些不僅是出品好，而且給自己龍蝦起了響亮名字命名的商家最終脫新穎而出。
5、餐廳企業(yè)命名必須符合行業(yè)屬性和品類特性。
很簡(jiǎn)單，鄭州企業(yè)命名不能像體育館，更不能像洗衣粉，這個(gè)道理很明白。即使同樣屬于餐飲行業(yè)，不同的產(chǎn)品類別也有很大的差異，例如，一個(gè)小火鍋店如果取名“銅雀臺(tái)”，那就嚴(yán)重的把顧客嚇跑了。最近看到一個(gè)雷人電視廣告：“啤爾茶爽!”看了半天心里真別扭，這到底是啤酒呢還是茶呢?
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