空間公司——大型餐飲空間設(shè)計(jì)要點(diǎn)有哪些？

 
主題餐飲空間設(shè)計(jì)規(guī)劃包括空間、色彩、燈光、材料、陳設(shè)、菜品及服務(wù)等。通過(guò)顧客對(duì)就餐環(huán)境及設(shè)計(jì)元素的觀察與聯(lián)想，達(dá)到某種期望的主題情景，引起人心靈上的共鳴。大型餐飲空間設(shè)計(jì)要點(diǎn)有哪些？空間公司
 
1、定位準(zhǔn)確
餐飲空間的設(shè)計(jì)主題需要設(shè)計(jì)師根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研、投資分析、經(jīng)營(yíng)定位、目標(biāo)群體、區(qū)位選擇、菜系特點(diǎn)等內(nèi)容，并經(jīng)過(guò)與業(yè)主充分的交流和溝通后才可確定。
 
2、主題突出
主題餐飲空間環(huán)境應(yīng)圍繞既定主題渲染空間氛圍，營(yíng)造明確的識(shí)別性和強(qiáng)烈的感染力，使主題成為容易使顧客識(shí)別其特征并產(chǎn)生消費(fèi)欲望的產(chǎn)物。
 
3、創(chuàng)意廣泛
創(chuàng)意是主題餐飲空間的設(shè)計(jì)靈魂，通過(guò)創(chuàng)意可以將餐飲空間變?yōu)槲镔|(zhì)與精神雙重消費(fèi)的場(chǎng)所。餐飲空間主題選題廣泛，社會(huì)風(fēng)俗、自然歷史、文化傳統(tǒng)、流行文化、現(xiàn)代科技等都可以作為設(shè)計(jì)構(gòu)思的源泉及創(chuàng)作靈感，使空間成為餐飲文化的延伸
 
大型餐飲空間功能更加多元化，就餐區(qū)的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的不同需求。除了普通就餐區(qū)的設(shè)置，可以根據(jù)空間實(shí)際情況，通過(guò)抬高地面標(biāo)高的方式塑造相對(duì)獨(dú)立的餐飲區(qū)域，比如榻榻米?？臻g整體色調(diào)和選材的控制也是空間公司應(yīng)該設(shè)計(jì)考慮的重點(diǎn)。
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